Niet veel tijd om lang in de keuken te staan? Of gewoon even geen zin om druk in de weer te zijn met potten en pannen? Dan is soep dé oplossing om toch een verse, smakelijke maaltijd op tafel te zetten.

Als opwarmertje op gure dagen of als zuiderse smaakmaker tijdens de zonnige lentedagen. Soep smaakt altjd. Daarom zetten we hier onze 20 favoriete soeprecepten onder de noemer “makkelijk-maar-daarom-niet-minder-lekker” nog even voor jou in de kijker.

Kook ze!

Lekker winterse soep recepten

• Biersoep
• Maaltijdsoep van courgette met ham
• Courgette-uiensoep met verse kaas en zwarte peper
• Tomaten-groenten Julienne met balletjes en oma's mini-omeletjes
• Roomsoep van groene kool met langoustines en spek

Zuiderse soep recepten

• Toscaanse groentensoep
• Zuppa pasta e fagioli
• Slasoep op Portugese wijze
• Mediterrane bouillon met couscous
• Soep van gele tomaten, basilicum en mascarpone

100% vegetarische soep recepten

• Pompoen-wortelsoep met geitenkaas en peterselie
• Duosoep van spinazie en kervel
• Aardappelvelouté met rucolabereiding
• Tomatensoep met feta
• Velouté van cantharellen en aardpeer met salie

Oosterse soep recepten

• Japanse noedelsoep met miso
• Thaise kippensoep
• Chinese tomatensoep met kip en gember
• Vietnamese noedelsoep met tempeh
• Velouté van zoete aardappel met sinaasappel en komijn

Krijg je maar niet genoeg van soep?